카테고리 - 기타

집에 남아 있는 소고기 안심으로 요리 해먹고 싶은데 맛있는 소고기 안심 요리 레시피 알려주세요!

답변일
2026-05-09
조회수
3,101회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소고기 안심 찹스테이크 레시피 알려드릴게요.

재료
안심 500g
파프리카 1개
양파 1/2개
당근 약간
통마늘 8개
밀가루 1T
식용유 7T
버터 1T

고기 밑간 재료
후추 소금 약간

찹스테이크 소스
물 100ml
우스터소스 3T
스테이크 소스 3T
케첩 3T
설탕 2T
식초 1T
후추

1. 먼저 키친타올로 고기를 꾹꾹 눌러 핏물을 닦아주고 소금과 후추로 밑간을 합니다.
2. 밑간 한 고기를 래핑한 다음 상온에 두고 물과 케첩, 설탕, 우스터소스, 스테이크 소스, 식초, 후추를 넣고 섞어서 소스를 만들어줍니다.
3. 양파와 파프리카, 마늘을 먹기 좋게 썰어줍니다.
4. 밑간해놓은 고기에 밀가루를 뿌리고 조물조물 섞어줍니다.
5. 후라이팬에 기름 7 숟가락을 두르고 기름이 달구어지면 고기와 버터를 넣고 고기 색이 변할 때까지 구워줍니다.
6. 통마늘을 넣고 고기 겉면이 노릇해질 정도로 더 구워주고, 먹기 좋게 잘라줍니다.
7. 단단한 채소를 먼저 넣어서 볶다가 내용물을 한쪽으로 모으고, 빈 곳에 소스를 부어 끓어오르면 섞어주세요.
8. 양파와 파프리카를 넣고 센 불로 빠르게 볶아줍니다.
9. 마무리로 파슬리와 후추를 살짝 뿌리면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    수도관 동파 때문에 스트레스 너무 받아요ㅠㅠ 동파 방지하는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    치루 치질 증세가 있는데 관리하는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    조적벽돌 평균 사이즈 어느정도 되나요?

    no1icon 14

    건물 착공 신고시 지반조사 보고서 제출 면제 대상이 있다고 하는데 면제 대상 알려주세요!

    no1icon 14

    아이 데리고 풀빌라 가려고 합니다 6개월 아기 수영복 입히려고 하는데 주로 어떤걸 입히나요?

    no1icon 14

    집에 있는 쇼파 수거하고 새료 구매하려고 하는데 쇼파 수거 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    렌지 후드 교체로 하츠 침니후드 시공 맡기려고 하는데 시공 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    호적초본 신청서 발급 받는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    컨테이너 페인트 칠하려고 합니다. 페인트 종류 어떤걸로 사용하는게 좋을까요?

    no1icon 14

    해외여행 가기로 해서 비자 체크카드 발급 받으려고 하는데 혜택 좋은 카드 추천해주세요!

    no1icon 14

    금호타이어TA31로 교체하려고 하는데 교체 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    제사향 피우면 나오는 연기 마시면 몸에 안 좋나요?

    no1icon 14

    옥내소화전 방수구 설치기준 알려주세요!

    no1icon 14

    소노케어 받으려고 하는데 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    이혼소장 보내는데 소요기간이 얼마나 되나요?

    no1icon 14

    토스 이직 제의가 들어와서 알아보고 있는데 토스 연봉 얼마정도 하나요?

    no1icon 14

    네일을 많이해서 손톱이 많이 약해요 손톱 영양제로 네일 강화제 구매하려고 하는데 인기 많은 브랜드 추천해주세요!

    no1icon 14

    캠핑 고기 구울 때 사용하는 숯 종류 다양하던데 숯 종류 별 특징 알려주세요!

    no1icon 14

    침대 밑에다가 모션센서 설치하려고 합니다 많이 구매하는 브랜드 추천해주세요!

    no1icon 14

    카페 운영 중인데 천장형 에어컨 뭔가 심심해 보여서 에어컨 실링팬 시공하려고 합니다 시공 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    소고기 안심 요리 스테이크가 아닌 삼겹살 굽듯이 구울 때도 백종원 스테이크 요리처럼 소금간 하고 올리브유에 담그고 구워도 똑같나요? 안심이 오는데 다 잘라져서 오는 거 같은데 소고기 칼로리가 어떻게 되여??? 소고기 요리하고 소고기 수육 하는 방법 안녕하세여 소고기 칼로리 가 몇이져? 먹을려 하닌깐 소고기 칼로리가 갑자기 궁금해지네여 ㅋㅋㅋ 혹시 소고기 칼로리 아시는분?소고기 칼로리 아는사람 있을까여? 소고기 요리는 추천해주세여 소고기 수육은 어떻게 내여? 소고기안심요리 소고기 안심으로 만들수 있는 음식 ... 반 갈라서 넓혀서 먹었는데 하나를 둘이 먹기엔 좀 그렇고 해서 안심 하나를 써서 만들수 있는 맛있는 음식을 알려주셨으면 합니다 간단하면 좋고요 조금 복잡해도 괜찮긴 한데 제가 해외에 있어서 재료들을 구하기가 쉽지가 않아서요 ㅠㅠ 안심 이용해서 할수 있는 요리들 알려주십쇼 형님 누님들 소고기안심 한시간정도 핏기빼서 냉동실 아기이유식 만들면서 소고기안심을 사서 한시간정도 물에담궈 핏기를 뺏는데요... 남은건 냉동실에 보관했는데 다음에또 꺼내쓸때 이걸 핏기를 안빼상태로 냉동해서 사용하는게 더좋은건가요?? 영양소파괴 뭐이런거있을까봐서요ㅜㅜㅜ 소고기안심요리 소고기 요리 엄마께서 한의원에서 침을 맞고 계시는데 기운이 많이 없으셔서요ㅜㅜ 병원에서 두부랑 소고기를 많이 먹으라고 했다는데 어떤 요리가 좋을까요?

    no1icon 0
    2026-05-09 18:55:23
    집에 남아 있는 소고기 안심으로 요리 해먹고 싶은데 맛있는 소고기 안심 요리 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷