카테고리 - 기타

등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~

답변일
2026-09-15
조회수
1,459회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    리훈 가계부 사서 써보려고 하는데, 실용적으로 잘 쓰는 방법이나 팁 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    제가 콤플렉스가 있어서 성형외과 상담 좀 받아보려고 하는데요. 집에서 제일 가까운 성형외과가 K 성형외과인데, K 성형외과 진료 시간이 어떻게 되나요?

    no1icon 19

    엄마 임플란트 상담 받으러 집 근처에 있는 오늘 하루 치과 가보려고 하는데, 여기 임플란트 비용 보통 얼마 정도 나오나요?

    no1icon 19

    이사하는 집 근처에 HCS (해피치즈스마일) 분식집 있는데, 여기 진짜 맛있다고 들어서 한 번 먹어보려고요~ 여기 인기 많은 메뉴 조합 알려주세요!

    no1icon 19

    웨딩홀 알아보고 있는데요! 결혼식을 부산에서 할거라 부산에 있는 롯데 갤러리움 웨딩홀 한 번 알아보러 가볼까 하는데, 여기 웨딩 비용 보통 얼마 정도 생각해야 하나요?

    no1icon 19

    멜록시캄이 어떤 약인가요? 멜록시캄 효과도 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    고양이 방광염 때문에 사료 바꿔보려고요 ㅠ 찾아보니까 힐스 CD 사료 괜찮은 것 같던데, 이거 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 19

    JOINUS 여성 의류 회사 출퇴근할 때 입을 거 사려고 하는데, 인기 많은 상품 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 19

    엄마랑 세라젬 웰카페 안마 체험 해보려고 하는데요~ 체험 가격 얼마인지 알려주세요!

    no1icon 19

    얼마 전에 되게 특이한 별 모양 과일을 봤는데요 한 번도 못 봤던 거라 이름을 까먹었어요 ㅠ 열대 과일인 것 같은데, 별 모양 과일 이름 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    제주에서 광주 항공권 가장 저렴하게 티켓팅 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    여수로 이사를 갑니다. 아이가 있어서 맘카페 가입하려는데 여수맘카페 어느 카페가 대표카페인지 알려주세요

    no1icon 19

    태국에 놀러갔다가 카오팟무쌉 너무 맛있게 먹어서 자꾸 생각나네요 최대한 현지인 맛이랑 비슷한 카오팟무쌉 맛있게 하는 식당 추천해주세요!

    no1icon 19

    페리페라 아이브로우 중에 여름 쿨톤에 맞는 색상 추천해주세요!

    no1icon 19

    캠핑 도구가 점점 늘어나서 자동차 루프랙 설치하려고 하는게 설치 비용 얼마 장도 하나요?

    no1icon 19

    그리아정 의사 처방 없이 약국에서 살 수 있나요?

    no1icon 19

    3M 정전기 청소포 꾸준히 사용하고 있어서 대량으로 구매하고 싶은데 대량으로 구매하기 좋은 곳 알려주세요!

    no1icon 19

    유튜브 보다가 씰링 왁스 스탬프 찍는거 감성 있어 보이던데 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    골프 막 시작한 골린이입니다. 드라이버 잡는 방법을 연습해도 모르겠어요ㅠㅠ 드라이버 그립 잡는법 알려주세요!

    no1icon 19

    으름나무 좋다고해서 먹어볼까 하는데 어떤 효능이 있고 혹시 부작용은 없는지 궁금해요

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    묵은지감자탕 우거지감자탕 뭐가더 맛있어요?? 우거지 감자탕 할때 우거지는 뭘사야되죠?? 걍 배추?? 집에서 혼자 우거지 감자탕을 한번 해먹어 보려고 하는데요 우거지는 배추포기를 사서 직접 만들어야 하나요?? 아니면 뭐 다른게 있나요?? 홈플러스나 대형마트가서 장봐올생각인데 아시는분 답변부탁드립니다. 우거지감자탕 감자탕우거지 감자탕 우거지좋아하는 사람 저밖에없나요??저는 등뼈보다도 좋아하는데 감자탕 만들기 갑자기 감자탕에 꽂혔는데 집에서 만들기 어렵나요? 우거지감자탕 감자탕 우거지 시래기 감자탕을 만드려고 하는데... 일반적으로 식당에서 사용하는게 우거지인지 시래기인지 잘 모르겠습니다. 그리고 말린것을 사용해야 좋나요??

    no1icon 0
    2026-09-15 22:41:42
    등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷