안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수정과 만드는 방법 알려드릴게요!

재료- 생강50g,계피45g,말린 대추 7개,황설탕 1컵+@,물2.6L

1. 생강 껍질을 깔끔하게 벗겨준 다음 적당한 두깨로 슬라이스 해주세요.

2. 계피는 흐르는 물에 박박 문질러 깨끗하게 세척해 줍니다.

3. 냄비에 1.3L물을 부어주시고 재료를 넣어 따로 끓여줍니다. ( 계피랑,대추 넣기)

4. 다른 냄비에 나머지 물을 붓고 생강만 넣어 끓여줍니다.

5. 총 30분씩 끓이고 끓기 시작하면 중약불로 낮춰서 끓여줍니다.

6. 채에 걸러 건더기 부분은 버려주고 황설탕 1컵을 넣고 5분정도 끓여줍니다. ( 취향에 맞게 더 넣어도 무관 )

적어드린 내용 참고해 만드시면 도움이 될 것 같습니다 ^ ^



이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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