딱히 입맛이 없어서 해물 부추전 해먹으려고 하는데 바삭하고 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

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딱히 입맛이 없어서 해물 부추전 해먹으려고 하는데 바삭하고 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.

답변일: 2026-03-11

조회수: 1,097회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 부추150g,청양고추2,홍고추1/2개,오징어1/2마리,부침가루2컵,물2컵

1.부추와 준비한 야채는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 손질을 해주세요
2.오징어와,고추,부추는 적당한 크기로 잘라주세요
3. 부침가루와 물은 1대1비율로 해주시면 됩니다 ( 물2컵 부침가루2컵 )
4. 반죽이 마무리 되면 준비한 재료를 다 넣어 골고루 섞은 다음 부쳐주시면 됩니다

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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