카테고리 - 여행, 생활

북어 황태 명태 다 같은 북어인 걸로 알고 있는데, 차이점이 뭔지 좀 알려주세요!

답변일
2026-07-11
조회수
5,129회
좋아요
21회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

북어: 명태를 손질해 포 형태로 계절에 상관없이 바다 바람에 60일 정도 건조한 상태

황태: 겨울철 고산지대에서 눈·바람을 맞으며 얼었다 녹았다를 반복하고 1년 정도 숙성과정을 거치면 식감과 감칠맛이 뛰어나며 북어와 차이는 보다 노란 빛을 띄게 됩니다

명태(생태): 바다에서 막 잡아 얼리지 않은 상태로 판매되면 \"생태\"라고 부르게 됩니다. 반대로 바다에서 잡아 얼려서 판매되면 \"명태\"라고 부릅니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 21

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    KTX 타야되는데 KTX 가격 할인 받을 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 18

    어리굴젓 구매하려고 하는데 신선하고 맛있는 어리굴젓 추천해주세요!

    no1icon 18

    지역 상관없이 수영장 좋은 호텔 추천해 주세요!

    no1icon 18

    가스가 너무 잘 차서 그러는데 배 가스 빼는 법 좀 알려주세요

    no1icon 18

    집에서 소고기수육 해먹으려고 하는데 신선하고 맛있는 소고기 부위 추천 해주세요.

    no1icon 18

    대상포진 전염성 있나요..? 그리고 대상포진에 좋은 음식도 추천해주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    여행갈 때 비행기 예매 최대한 저렴하게 할 수 있는 팁 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    인천 연안 여객터미널 실시간 운항현황 어디서 볼 수 있는지 알려주세요.

    no1icon 18

    매번 반찬 고민하는 것도 힘드네용ㅠㅠ 영양가 높고 아이들이 잘 먹는 유아반찬 추천 좀 해주세용 !!

    no1icon 18

    윗집이 너무 시끄러워서 진짜 너무 스트레스 받는데 층간 소음 신고 어디다 해요?

    no1icon 18

    힘들게 다이어트 중인데 다이어트 할 때 좋은 단백질 음식 추천 좀 해주세요.

    no1icon 18

    가족들과 가족여행 가는데 함안 가볼 만한 곳 추천 좀 해주세요.

    no1icon 18

    다이어트 질문이요 ! 학생인데요 디에타민 먹으면 10키로 뺄수 있나요??ㅜ

    no1icon 18

    요즘 자꾸 기미가 생기는데 기미 생기는 이유와 효과 좋은 제품 좀 추천부탁드립니다.

    no1icon 18

    제천으로 여행가는데 제천리솜포레스트 할인 받고 예약할 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 18

    간단하게 식사 떼우려고 하는데 편의점 음식 추천해주세요.

    no1icon 18

    사업자라 비행기탈일이 많아서 금액이 부담되네요.. 비행기표 예약 최대한 싸게 구매할 수 있는곳 있나요?

    no1icon 18

    가족여행으로 대구 가는데 2박 3일 대구 여행 코스 추천 좀 해주세요.

    no1icon 18

    해외여행 처음 가보는데 해외 여행 패키지 저렴하게 갔다올 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 18

    친구들이랑 6월 제주도 여행 3박 4일로 갈건데 숙소 할인받고 예약할 수 있는곳 있나요?

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    강아지 북어, 황태 ... 그래서 알아낸건데, 강아지한테 북어,황태,노가리가 정말 보양식 맞나요..???? 보양식이 맞다면. 어떻게 급여 해야하는지. 강아지전용 북어,황태를 먹어야 하는건지. 국끓일때 강아지용이면 염분이 없을테니 염분빼기는 안해도 되는건지. 반려견을 키우는 입장으로써, 좀 자세히 알고 싶네요.... 북어랑 황태 차이점이 뭔가요? 북어황태 도자기/북어(황태)꿈 제가 예쁜 도자기(뚜껑이 있고 유백색 바탕에 청색 무늬의 핸드볼 공 크기 정도의 도자기.....꿈속에서의 느낌은 조상 유물 또는 조상의 유골이 담겨져 있다는 느낌) 와 북어(황태) 를 흰실에 묶어 집안의 높은 선반에 보관하는꿈 강아지 북어?황태?사서 굵 끓여주려는데 황태채살가요 북어채살가요? 북어황태 이게 황태머리인지 북어머리인지 봐주세요 누구는 황태 누구는 북어!! 머가 맞는지 모르겠어요ㅠ

    no1icon 0
    2026-07-11 09:42:47
    북어 황태 명태 다 같은 북어인 걸로 알고 있는데, 차이점이 뭔지 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷