카테고리 - 여행, 생활
감잎차 직접 만들어 보고 싶은데, 감잎차 만들기 방법 공유 부탁드려요!
좋아요
- 답변일
- 2026-09-10
- 조회수
- 2,013회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
5~6월에 어린 감잎을 채취하거나 사서 깨끗하게 씻고 잘게 잘라 이틀 정도 그늘에서 말려줍니다.
물기를 제거하고 감잎을 쪄줍니다.
물을 먼저 끓이다가 김이 오르면 1분 30초만 찌고 뚜껑을 열어 부채질을 30초 정도 한 다음 다시 1분 30초 동안 쪄주시면 됩니다.
그 다음 바람이 잘 통하는 서늘한 그늘에서 말려주고, 수분이 완전이 제거되면 건조한 감잎을 병에 넣고 서늘한 곳에서 보관합니다.
감잎차를 마실 때는 뜨거운 물 300ml에 감잎 10g을 넣고 10분 정도 우려내면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
5~6월에 어린 감잎을 채취하거나 사서 깨끗하게 씻고 잘게 잘라 이틀 정도 그늘에서 말려줍니다.
물기를 제거하고 감잎을 쪄줍니다.
물을 먼저 끓이다가 김이 오르면 1분 30초만 찌고 뚜껑을 열어 부채질을 30초 정도 한 다음 다시 1분 30초 동안 쪄주시면 됩니다.
그 다음 바람이 잘 통하는 서늘한 그늘에서 말려주고, 수분이 완전이 제거되면 건조한 감잎을 병에 넣고 서늘한 곳에서 보관합니다.
감잎차를 마실 때는 뜨거운 물 300ml에 감잎 10g을 넣고 10분 정도 우려내면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
|
전주 여행가는 김에 엄마가 좋아하시는 전주풍년제과 초코파이 사오려고 합니다! 여기 초코파이 요즘은 가격 얼마 정도 하나요? |
18
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
18
|
|
|
가족들끼리 풀빌라 잡으려고 알아보다가 태안 더마레 좋아보이더라고요! 할인 가격으로 예약하는 방법 알려주세요! |
18
|
18
|
|
18
|
|
|
시장에 갔다가 감태가 싸길래 많이 사왔는데 맛있게 먹을 수 있는 감태요리 어떤 게 있을까요? 추천 좀 해주세요! |
18
|
18
|
2026-09-10 09:44:32
감잎차 직접 만들어 보고 싶은데, 감잎차 만들기 방법 공유 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 18