카테고리 - 여행, 생활

부드럽고 식감 좋은 쉬폰케이크 직접 만들어보려고요 ㅎ 쉬폰케이크 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

답변일
2026-05-09
조회수
1,332회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

쉬폰케이크 레시피 알려드릴게요.

재료
노른자 4개
흰자 4개
식물성오일 60g
박력분 130g
바닐라익스트랙 1t
설탕A 50g
설탕B 50g
유유 50g
베이킹파우더 3g

1. 볼에 노른자와 설탕A를 넣고 연한 색이 될 때까지 저여줍니다.
2. 식물성오일과 우유를 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 가루류를 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어줍니다.
4. 다른 볼에 흰자를 넣고 살짝 풀어준 다음에 설탕B를 3번 나누어 넣어가며 핸드믹서로 단단하게 거품을 만들어주세요.
5. 노른자반죽에 머랭을 1/3씩 넣어가며 퍼 올리듯이 섞어주세요.
6. 시픈 톨(18cm)에 물 스플이를 골고루 뿌려주세요.
7. 반죽을 틀에 담고, 170도에서 30~35분간 구워줍니다.
8. 오븐에서 꺼내자마자 뒤집어 식혀주세요.
9. 완전히 식으면 틀을 제거해줍니다.
윗면을 조심히 꾹 눌러서 옆면과 안쪽면을 떨어트린 다음에, 겉 부분을 분리하고 옆면을 조심히 눌러서 바닥부분과 분리해주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 과민성 대장증후군도 있고 여러모로 대장이 안 좋은 편입니다. 대장에 좋은 음식 추천 부탁드려요 ㅠ

    no1icon 17

    날씨 더워지고 두피 열 오르는데 두피열 내리는법 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    언어장애 진단받고 언어치료하면 실비 가능한가요?

    no1icon 17

    아기 사경 진단 받았는데 치료비 비싸다고 하는데 치료비 얼마정도 나오나요..?

    no1icon 17

    교통사고 나서 병원진단서 떼려고 하는데 보통 진단서 떼는 데 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    브레이크오일 교체 하려고 하는데 브레이크오일 교체 비용 줄일 수 있는 방법 있으면 알려주세요.

    no1icon 17

    쉬는 날 베이컨 김치볶음밥 만들어먹으려고요~ 베이컨 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    홈바가 있어서 간간히 와인 즐기는 편이에요 ㅎ 와인 마실 때 같이 먹기 좋은 와인 안주 추천 부탁드려요~

    no1icon 17

    땅콩 재배는 처음입니다 ㅎ 땅콩 재배 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    레몬을 샀는데, 양이 많아서 오래 보관해야 할 것 같은데, 레몬 보관법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    흰목이버섯 너무 싱싱해보여서 마트에서 샀어요 ㅎ 맛있는 흰목이버섯 요리 방법 추천해주세요~

    no1icon 17

    그라나파다노 치즈 세일하길래 사봤는데요! 이거 맛있게 요리해먹고싶은데, 그라나파다노 치즈 들어간 요리 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 17

    폐경기에 에스트로겐 함유된 음식 잘 챙겨먹어야 한다고 하더라고요~ 에스트로겐 음식 어떤게 있는지 알려주세요~

    no1icon 17

    코 주변에 화이트헤드 너무 스트레스받습니다..! 화이트헤드 효과적인 제거 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    목련꽃차 몸에 좋으니까 우려먹으라고 친구가 목련꽃잎 선물해줬어요! 목련이 어디에 좋은건지 목련꽃차 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    남자친구랑 오사카 여행 다녀오려고요! 오사카 가면 꼭 들렀다와야하는 곳들 추천해주세요!

    no1icon 17

    캄보디아 앙코르와트 여행가보려고요! 앙코르와트 입장료 있다고 들었는데, 한화로 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    너무 예쁜 팔레놉시스 키워보려고요 ㅎ 예쁘게 잘 키우는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    거실에서 떡갈잎 고무나무 키워보려고요 ㅎ 떡갈잎 고무나무 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    쉬폰케이크 촉촉함 ... 쉬폰케이크를 만들었는데, 되에게 촉촉하고 맛이 거의 밥솥카스테라랑 흡사해요! 이러면 잘 만든건가요?ㅠ 그리고 가운데는 조금 뽈록 튀어나왔는데 중간부분이 좀 가라앉았고 .. 속도 너무 촉촉해서 겉부분 말고 중간부분은 설익은것 같기도 해요. 이럴땐 오븐온도랑... 투썸 로얄밀크티쉬폰케이크 파는곳 알려주세요ㅠ 서울에있는 곳 중에 로얄밀크티쉬폰케이크 파는 곳 있을까요ㅠㅠ 제발 알려주세요 너무 먹고싶은데 ㅠㅠ 찾을 수 가 없어요 쉬폰케이크 쉬폰케이크 시트로 주말 쯤에 아이싱해 먹으려고 하는데 냉장에서 몇 칠까지 넣을 수 있나요? 그리고 주말에 아이싱하고는 냉장에서 몇 칠까지 괜찮나요? 크런치 초코 쉬폰케이크 찾습니다.. 햇님님이 21년 5월 6일에 올리신 영상 중 커피빈에서 단종된 크런치 초코 쉬폰 케이크가 너무먹고싶어요 평생소원이에요.. 지금 단종되서 못구하지만 비슷한거라도 어디서 파는곳이 없을까요...? 쉬폰케이크 쉬폰케이크 기본 제누와즈 쉬폰 시트랑 기본 제누와즈 시트랑 맛의 차이점이 뭔가요?? 부드럽게 꿀떡꿀떡 넘어가는 케이크를 만들고 싶어서 그러는데 둘 중 어떤 시트를 만들어야 좋을까요?

    no1icon 0
    2026-05-09 16:49:16
    부드럽고 식감 좋은 쉬폰케이크 직접 만들어보려고요 ㅎ 쉬폰케이크 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷