질문등록
카테고리 - 여행, 생활
오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-03-09
- 조회수
- 1,516회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
*재료
오이3개, 부추 한줌, 굵은소금, 고춧가루3큰술, 까나리액젓 3큰술, 간마늘 1큰술, 뉴슈가
*만드는 법
1. 오이를 4등분으로 자르고 밑에 1CM 정도 남긴 뒤 길게 칼집을 내주세요.
2. 오이 속에 굵은 소금을 넣고 물에 소금, 뉴슈가를 풀어 오이를 절여주세요.
3. 2시간 정도 지나면 맹물에 오이를 헹구궈 물기를 쭉 빼주세요.
4. 고룻가루, 까나리액젓, 간마늘, 부추를 섞은 듯 오이 속에 넣으시면 끝입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
*재료
오이3개, 부추 한줌, 굵은소금, 고춧가루3큰술, 까나리액젓 3큰술, 간마늘 1큰술, 뉴슈가
*만드는 법
1. 오이를 4등분으로 자르고 밑에 1CM 정도 남긴 뒤 길게 칼집을 내주세요.
2. 오이 속에 굵은 소금을 넣고 물에 소금, 뉴슈가를 풀어 오이를 절여주세요.
3. 2시간 정도 지나면 맹물에 오이를 헹구궈 물기를 쭉 빼주세요.
4. 고룻가루, 까나리액젓, 간마늘, 부추를 섞은 듯 오이 속에 넣으시면 끝입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
집에 김치가 너무 많아서 볶음 김치로 만들어 먹을려고 하는데 달달하고 맛있는 볶음김치 만드는 법 공유해 주세요! |
17
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
2026-03-09 21:47:51
오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 18