카테고리 - 여행, 생활

마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-03-09
조회수
1,241회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있게 먹을 수 있는 백종원 고등어조림 레시피 알려드릴게요!

1. 냄비에 둥글게 썬 무 4조각을 깔아준다.
2. 손질된 고등어 1마리를 올려준다.
3. 고등어 위에 양파와 대파, 청·홍고추를 올려준다.
4. 재료가 살짝 잠길 때까지 냄비에 물을 부어준다.
5. 설탕 1큰술을 넣고 끓여준다.
6. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 들기름을 넣어준다.
7. 고춧가루와 진간장을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰준다.
8. 슬라이스한 무를 추가로 위에 깔고 중약불에 졸여준다.
9. 고등어조림시간에 상관없이 국물이 적당히 졸면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    아침에 간단하게 먹을 수 있는 브런치 만들기 해보려는데 맛있는 레시피 추천 부탁드려요.

    no1icon 17

    아이 간식으로 베이컨말이 만들어보려고 하는데 맛있는 레시피 추천해 주세요~

    no1icon 17

    카네스텐 처방전 받아야 구매할 수 있는건가요?

    no1icon 17

    남자친구랑 5주년 기념으로 제주도 여행가는데 예쁘고 뷰 좋은 제주시 카페 추천부탁드려용!!

    no1icon 17

    살이 쪄서 뱃살빼기 너무 힘든데 효과 좋은 방법 추천 좀 해주세요!!

    no1icon 17

    강아지 데리고 제주도 여행 갈건데 뷰좋고 괜찮은 제주 애견동반 숙소 추천 좀 해주세요.

    no1icon 17

    중복 언제인가요?

    no1icon 17

    곧 부모님 25주년인데 은혼식 선물 뭐가 좋을지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 17

    통삼겹 에어프라이어 조리하려고 하는데 레시피 좀 알려주세용~~

    no1icon 17

    환경 보호 위해서 생활 속에서 탄소발자국 줄이는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    제주 택시투어 해보려고 하는데, 택시요금 저렴하게 예약할 수 있는 곳 있으면 추천해주세요!

    no1icon 17

    남편이 꽁치 김치찌개를 좋아해서 맛있게 끓여보려고 합니다! 간단하고 쉽고 맛있는 꽁치 김치찌개 레시피 추천해주세요!

    no1icon 17

    한강 돗자리 대여하려고 하는데, 대여료 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    제가 변비가 있는 것 같은데 확실치가 않아서요.. 변비 증상 좀 정확하게 알려주세요..!

    no1icon 17

    아빠 생신이신데, 어떤 선물을 해드리는게 좋을지 감이 안옵니다.. 60대 아빠 생일선물 괜찮은 걸로 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    가족들 다 같이 여행갈거라 부산 리조트 예약하려고 합니다. 부산 리조트 할인 많이 받고 예약할 수 있는 곳 있으면 공유해주세요!

    no1icon 17

    이를 세게 닦는 것도 아닌데 가끔 이 닦다 보면 잇몸에 피가 나더라구요. 잇몸 피 왜 나는건지 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    영덕으로 가족여행 갑니다~ 아빠가 영덕가면 꼭 대게 먹고 와야한다고 하시는데, 추천할 만한 영덕 대게 맛집 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    이번 제주도 여행 멍뭉이도 데려가려고 합니다. 제주도 애견 동반 숙소 예약하려고 하는데, 저렴하게 예약할 수 있는 곳 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    HIV 바이러스 감염되면 에이즈로 번질 수 있어서 진짜 조심해야한다고 하는데, 그럼 HIV 바이러스 감염 초기 증상 어떤지 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고등어 효능 고등어가 좋은 음식이라고 하는데 어디에 좋은거죠? 이런걸 등푸른 생선이라고 부르는 거죠? 뱅갈인가요 고등어태비인가요? 고등어 고등어가 포함하고 있는 포화지방? ... 지금 기름이 많은 노르웨이 고등어를 구매해야 할지, 국내산 고등어를 구매해야 할 지 고민하다가 질문드립니다 오리고기의 경우 hdl만이 아니라... 내용이 많이 나오는데 고등어는 별 다른 얘기 없이 무조건 hdl의 대명사라는 얘기밖에 없어서 전문가의 의견을 듣고 싶어서 질문글 올려봅니다 냉동 고등어 팩에 포장된 고등어를 상온에서 2시간 정도 해동후 반은 구워먹고 남은 반은 랩에 씌워 냉장보관했는데 며칠 정도 냉장 보관이 가능할까요? 고등어 고등어와 연어 매일 섭취해도 되나요? 고등어를 매일 먹으면 안좋다고 하여, 주 2~3회 나눠 먹으려고 합니다. 연어도 매일 먹으면 좋지 않다고 했던거 같은데.. 하루는 고등어, 하루는 연어 이렇게 먹어도 안좋은가요??

    no1icon 0
    2026-03-09 20:28:50
    마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷