안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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*재료
미나리, 소금, 통깨, 고춧가루, 간마늘, 양파, 사과, 매실액, 액젓, 새우젓, 소금, 설탕

*만드는 법
1. 미나리 잎사귀 부분은 잘라내주고 흐르는 물에 깨끗하게 닦아주세요.
2. 물이 끓으면 소금 한 큰술을 넣어준 뒤 미나리를 살짝 데쳐주세요.
3. 살짝 데친 미나리는 찬물로 헹궈주시고 먹기 좋게 잘라주세요.
4. 미나리에 소금 한 큰술을 넣고 밑간을 해주세요.
5. 사과, 양파, 새우젓, 액젓, 매실액, 설탕, 마늘, 고춧가루를 넣고 믹서기에 갈아주세요.
6. 소금 밑간을 해둔 미나리에 맛있게 버무려 주시면 완성입니다.

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